(2)東盟10國(guó)習(xí)俗與禮儀

五、馬來(lái)西亞

 1、禮俗

 ①服飾禮俗

 馬來(lái)西亞男女在著裝上有一個(gè)共同特點(diǎn)：又寬又大，穿在身上遮手蓋腳．平時(shí)，男子下身穿“卡囚”，即一種長(zhǎng)至足踝的紗籠；上身穿“巴汝”，長(zhǎng)袖無(wú)領(lǐng)，衣身寬敞，長(zhǎng)達(dá)臀部，把“卡因”的上半部罩住。女子服裝通常包括紗巾、上衣和紗籠。紗巾多為單色，薄如蟬冀，其長(zhǎng)至胸。 ·

 馬來(lái)西亞人還有佩帶短劍的習(xí)慣。在他們眼里，佩帶短劍是一種力量、智慧、勇敢和吉祥的象征，因而短劍在他們心目中占有極其重要的地位。

 由于馬來(lái)西亞人傳統(tǒng)服裝又寬又大，往往給工作帶來(lái)不便。因此，在日常工作或商務(wù)活動(dòng)中，人們除了上衣保持“巴汝”外，下身通常改穿長(zhǎng)褲，或者干脆穿上一身輕便的西裝。只有在工作之余，人們才喜愛(ài)穿上自己的民族服裝。

 ②飲食禮俗

 馬來(lái)西亞人以大米為主食，吃的菜肴通常都帶有辣味，其風(fēng)味“沙爹” (即烤雞肉或羊肉串)是宴席上必備的佳肴。

 用餐時(shí)，馬來(lái)西亞人通常不是坐在椅子上，而習(xí)慣把食品擺放在地上的草席或地毯上，然后圍成一圈坐下。在坐姿方面，他們頗有講究，男女有別。通常男子是兩腳交叉在前，盤(pán)腿而坐，女子則屈膝而坐，但上了年紀(jì)的女子可以象男子一樣盤(pán)腿而坐。

 馬來(lái)西亞人用餐時(shí)一般都是用手抓食。只有在西式宴會(huì)時(shí)，才偶爾用匙和叉。定居在馬來(lái)西亞的華人，用餐時(shí)一般都習(xí)慣使用筷子或勺子。

 馬來(lái)西亞禁止飲酒。餐桌上，主人是不會(huì)以任何酒類(lèi)來(lái)招待客人的，而總是代之以冰水或熱茶。平時(shí)，伊斯蘭教信徒忌食用豬肉，常吃牛肉，因此，咖哩牛肉成為風(fēng)靡全國(guó)的菜肴。

 馬來(lái)西亞人十分講究飲食衛(wèi)生，用餐前必須洗手。為便于抓取食物，餐桌上常放有幾碗清水，以供就餐者 (其中特別是客人)在未動(dòng)手抓取食物前蘸一蘸手指頭，在馬來(lái)西亞，人們忌用左手取食，如右手殘疾不便使用，或者天生就是左撇子，則用餐時(shí)須先向同桌人打聲招呼，表明歉意。有時(shí)，即使右手正在抓取食物，挪騰不開(kāi)，就用左手去取湯匙、杯盤(pán)等餐具，也要向眾人道一聲歉意。

 ③起居禮俗、

 馬來(lái)西亞人十分講究居住的整潔和舒適。進(jìn)屋前必須先脫鞋，放在樓梯口或門(mén)口，否則會(huì)引起主人的極大反感。有時(shí)主人出于禮貌考慮，也會(huì)主動(dòng)不讓客人把鞋脫掉，但作為客人本身而言，最好還是不要這樣做。

 ④商務(wù)禮俗

 馬來(lái)西亞是一個(gè)禮儀之邦，人們純樸善良，待人熱情，講求信義。平時(shí)，熟人在路上相遇都禮貌地相互問(wèn)候，問(wèn)候的方式是雙方先以右手掌相合，再收回貼在自己胸前，與此同時(shí)，口中念道“真主保佑，一路平安”(阿拉伯語(yǔ))。但在涉外商務(wù)活動(dòng)中，人們還是多行握手禮。

 馬來(lái)西亞男子平時(shí)去拜訪親朋好友時(shí)，通常都要戴上“宋谷”帽。在他們看來(lái)，這是一個(gè)禮貌問(wèn)題，是出于對(duì)主人的一種敬意。男子在長(zhǎng)輩面前，通常不能脫帽，也不能吸煙，就坐時(shí)忌兩腿大分開(kāi)或交腳翹起“二郎腿”。女子則忌盤(pán)腿而坐，只可屈膝斜坐。他們還十分講究衣冠整齊，進(jìn)屋時(shí)忌穿鞋。

在馬來(lái)西亞，人們忌諱別人觸摸自己的頭部和背部，否則將被視為是一種侮辱行為。

 ⑤宗教禮俗

 在馬來(lái)西亞，約有一半的居民信奉伊斯蘭教，伊斯蘭教是馬來(lái)西亞的國(guó)教。此外，還有少數(shù)人信奉佛教、印度教和基督教等。

 馬來(lái)西亞人恪守宗教的教規(guī)。伊斯蘭教徒忌食豬肉和使用豬制品，平時(shí)也不飲酒。受宗教影響，他們還忌諱狗和烏龜?shù)葎?dòng)物，認(rèn)為這些動(dòng)物不吉祥、骯臟，會(huì)給人帶來(lái)厄運(yùn)和瘟疫。

 馬來(lái)西亞人忌諱用食指指人或指示方向。與馬來(lái)人打招呼、握手、饋贈(zèng)禮品或接物時(shí)不可用左手。禁諱別人觸摸其頭部，除了教師或宗教儀式外，任何人都不可隨意觸摸別人的頭部。

 2、禮儀指導(dǎo)

 馬來(lái)西亞人在正式商務(wù)活動(dòng)中的穿著，夏天一般穿白襯衫、打領(lǐng)帶和著長(zhǎng)西褲，冬天宜穿保守式樣的正式西裝。

 馬來(lái)西亞人大多平易近人，樂(lè)觀豁達(dá)，他們喜歡開(kāi)玩笑。因此，在接待他們時(shí)，必須保持愉悅的心情，不能“面無(wú)表情”，否則他們會(huì)認(rèn)為你沒(méi)有誠(chéng)意，沒(méi)有禮貌。用餐時(shí)，記住使用右手取食，千萬(wàn)不可使用左手。

 馬來(lái)西亞人十分忌諱0、4和13這三個(gè)數(shù)字，最禁忌豬、狗、烏龜?shù)葎?dòng)物．交往中，記住不要隨意去觸摸他們的頭部和背部，談?wù)撛掝}應(yīng)避免涉及有關(guān)宗教和人種問(wèn)題。

 六、緬甸

 1：禮俗

 ①服飾禮俗

 在緬甸，不論男女老少都穿長(zhǎng)裙。長(zhǎng)裙一般要比身體寬一倍或兩倍，男裙在正面用結(jié)子束住，女裙則在側(cè)面束住，都不需要系任何腰帶。上衣均同我國(guó)的中式衣服，只是男子穿的衣服是對(duì)襟式的且沒(méi)有領(lǐng)子，女子穿的是斜襟式長(zhǎng)衫。

 緬甸氣候炎熱，婦女們的上衣多是由透明或半透明的薄如蟬翼的白色薄紗制成，所以，為了掩飾胸部的輪廓，婦女們?cè)诔鲩T(mén)時(shí)，特別是參加集會(huì)和慶典時(shí)，必定要披上一條彩色披巾，并使之垂在胸前．冬天，婦女則披毛織披巾，它既可以垂掩胸部，又可以圍身御寒，看起來(lái)也顯得文雅和莊重。

 每逢佳節(jié)或出席盛會(huì)時(shí)，男人就用一條素色的薄紗或絲巾包在頭上，頭巾要留著一角，垂到右耳，這種頭巾，實(shí)際上是緬甸男人的禮帽。在緬甸，無(wú)論男女，平時(shí)都很少穿襪子，而是只穿薄的皮拖鞋，進(jìn)門(mén)脫鞋。現(xiàn)在光著腳進(jìn)屋的風(fēng)俗逐漸在改變，但若進(jìn)入佛塔或寺廟時(shí)，則不論男女老少，職位高低，本國(guó)人還是外國(guó)使節(jié)，都一律要脫鞋．否則，會(huì)被認(rèn)為是對(duì)佛的極大不敬。只有在非常正式的場(chǎng)合，緬甸人才會(huì)西裝革履。

 ②飲食禮俗

 緬甸以盛產(chǎn)大米聞名于世，所以主食是大米，副食主要是水產(chǎn)品。他們一般習(xí)慣一天吃兩餐，大約在上午九點(diǎn)和下午五點(diǎn)各一餐。用餐時(shí)，習(xí)慣把飯放在盤(pán)子里用手抓吃，不過(guò)現(xiàn)在已有不少人逐步改用匙吃飯。緬甸人不吃牛肉，認(rèn)為牛是他們“忠城的朋友”。緬甸人大多數(shù)信奉佛教．有“過(guò)午不食”的教規(guī)。

 ③商務(wù)禮俗

 緬甸是一個(gè)非常講禮儀的國(guó)家，人們相互見(jiàn)面和交往時(shí)有許多禮節(jié)，如介紹禮、跪拜禮、坐拜禮、站拜禮、五體投地禮、合十禮、鞠躬禮、拜訪禮、送物接物禮、行止站臥禮和問(wèn)候禮等等。

 緬甸人給別人作介紹時(shí)，如果被介紹的兩個(gè)人性別、級(jí)別、職務(wù)等基本相同，那么可以任意將其中一位首先介紹給另一位。如果被介紹者性別不同，則一定要先介紹女子。如果被介紹者級(jí)別和職務(wù)不同，則要先介紹級(jí)別和職位高者。一般情況下，男子不能表示要和女方握手，更不能主動(dòng)伸出手去，男子絕對(duì)不允許在女人丈夫在場(chǎng)的情況下．主動(dòng)向這個(gè)女人作自我介紹。

 緬甸人見(jiàn)到老人、領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)者時(shí)，一般要行跪拜禮或坐拜禮。在佛、法、僧面前時(shí)，要行五體投地禮。

 2、禮儀指導(dǎo)

 緬甸是一個(gè)佛教盛行的國(guó)家，絕大多數(shù)緬甸人都與佛教有著密切關(guān)聯(lián)。了解這個(gè)國(guó)家的佛教禮俗和禁忌是進(jìn)行接待工作的前提。佛教有“過(guò)午不食”的教規(guī)，送禮時(shí)不能送現(xiàn)金；在緬甸，相互貝：面一般行握手禮，介紹他人相識(shí)時(shí)，一般先介紹尊者。緬甸婦女地位比較高，女子未主動(dòng)伸手，男子不能伸出手去要求握手。在緬甸，有三種人不可以輕視，一是僧侶，二是婦女，三是軍人。

七、菲律賓

 1、禮俗

 在菲律賓，上層社會(huì)人士普遍喜著西裝，在涉外商務(wù)活動(dòng)中，一般以著正式西裝為主。一般百姓，男子喜穿白色襯衫和西裝褲子，女子喜穿無(wú)領(lǐng)的連衣裙或紗籠。老年人對(duì)麻或草或木制的拖鞋特別感興趣。菲律賓人最?lèi)?ài)茉莉花，視其為純潔、情操和友誼的象征，是菲律賓的國(guó)花。在迎接貴賓時(shí)，他們往往把茉莉花串成美麗的花環(huán)，敬獻(xiàn)給客人掛在脖子上，以表示他們對(duì)來(lái)防客人的一片純真友誼之情。

 菲律賓人天性和藹可親，善于交際，作風(fēng)大方，講求禮儀。在社交場(chǎng)合與客人相見(jiàn)時(shí)，無(wú)論男女都習(xí)慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相見(jiàn)時(shí)，一般都很隨便，有的男友之間相逢時(shí)，常以拍肩膀示禮。青年人與長(zhǎng)輩相見(jiàn)時(shí)，要吻長(zhǎng)輩的手背，以示對(duì)老人的敬重；年輕姑娘與長(zhǎng)輩相見(jiàn)時(shí)，則要吻長(zhǎng)輩的兩頰為禮，如果晚輩遇見(jiàn)長(zhǎng)輩時(shí)，說(shuō)話前要把頭巾摘下放在肩上，深深鞠躬，并稱呼長(zhǎng)輩為“博” (意為大爺)。’伊斯蘭教徒見(jiàn)面時(shí)，要施雙手握手禮，在戶外相見(jiàn)若沒(méi)戴帽子，則必須用左手捂頭。商務(wù)會(huì)晤時(shí)一般習(xí)慣以握手為禮。

 在涉外交往中，人們十分忌諱談?wù)撋婕坝嘘P(guān)政治、宗教、當(dāng)?shù)厍闆r、腐敗現(xiàn)象和外國(guó)援助等方面間題。菲律賓人與其他一些東南亞國(guó)家一樣，忌諱左手傳遞東西或抓取食物，他們認(rèn)為左手骯臟、下賤，使用左手是對(duì)他人的極大不敬。

 菲律賓人大多信奉羅馬天主教，還有一小部分人信奉伊斯蘭教，少數(shù)民族多信奉原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬(wàn)物有靈，崇拜自然神，尤其崇拜鱷魚(yú)和鳥(niǎo)類(lèi)。

 菲律賓人很忌諱“13”，認(rèn)為“13”是兇神，是厄運(yùn)和災(zāi)難的象征，是令人極為厭惡的數(shù)字。伊斯蘭教徒忌諱豬，禁食豬肉和使用豬制品，也不喝牛奶和烈性酒。

 2、禮儀指導(dǎo)

 菲律賓進(jìn)行正式的商務(wù)交往一般宜穿保守式樣的正式西裝。菲律賓商人多在美國(guó)受過(guò)教育，受美國(guó)文化的影響較大。他們比較注重頭銜。

 接待工作中，應(yīng)注意他們的生活習(xí)俗和各種禁忌，一般而言，菲律賓人忌諱“13”，忌談淪政治、宗教、當(dāng)?shù)厍闆r等有關(guān)問(wèn)題。飲食上伊斯蘭教徒禁食豬肉，多數(shù)人不喜歡吃生姜，也不喜歡吃獸類(lèi)內(nèi)臟和腥味大的東西，對(duì)整條魚(yú)也不感興趣。他們還忌諱用左手取食或傳遞物品。

 紅色與茶色被菲律賓人視為不祥之色，白色則受其珍愛(ài)。